今日房縣網訊? 記者 陳銳 通訊員 隆正梅 報道：為進一步推進中壩鄉大曲酒特色產業發展，整合資源、抱團發展，28日，中壩鄉大曲酒協會正式成立，中壩鄉白酒生產企業和釀酒戶們迎來了自己的行業協會，標志著中壩鄉“白酒特色小鎮”建設邁進了協同發展的新時代。

宏林水電開發公司總經理左啟敏當選為中壩鄉白酒協會會長，釀酒戶李代兵、柯賢美當先為副會長，釀酒戶鐘向陽當選為秘書長。

中壩鄉大曲酒協會會長 左啟敏說，“中壩鄉白酒協會的成立，是中壩鄉經濟工作的大事。協會成立以后我們下一步的工作將從以下幾個方面開展：一是，把提升中壩白酒的品質作為首要任務，在提高品牌方面從酒曲、制酒工藝、統一標準入手；第二點是建立我們的品牌，把中壩大曲白酒打造出來；第三步，探索建立現代的營銷渠道，把所有的會員聯合在一起做強做大白酒產業。”

白酒協會成立大會后，國家級高級釀酒師、省級品酒師、湖北漳蘭河農業科技發展有限公司釀酒工程師聞長生，圍繞白酒釀造、品鑒、營銷等對全鄉50余名釀酒戶進行了業務培訓。

當天活動中，中壩鄉黨委書記張俊還為老黨員王恒炳頒發了光榮在黨50年獎章，并帶領2023年新納入黨員、白酒產業黨支部黨員重溫入黨誓詞。