今日房縣網(wǎng)訊 通訊員 解妍妮 報道：?為進一步加強幼兒園食品安全管理，提高幼兒園食堂供貨商的食品安全意識和責(zé)任意識，保障全體幼兒的食品安全。近日,房縣幼兒園召集各供貨商召開了新學(xué)期食堂食品供貨商會議。會議由幼兒園園委會成員、食堂管理員及各供貨商參與。

會上，縣幼兒園負(fù)責(zé)人介紹了食品原材料的溯源規(guī)則，對食品采購索證作了詳細(xì)規(guī)范的說明，強調(diào)了食品安全的重要性，希望與供貨商誠信合作，嚴(yán)把食品安全第一關(guān)。園長還向供貨商提出了要求：一是要注重食材的質(zhì)量，嚴(yán)把食品安全的一關(guān)，確保進貨源頭安全，并建立進貨臺賬，向幼兒園提供的食品必須保質(zhì)保量。二是要嚴(yán)格控制食材的價格，確保配送食材的價格不高于當(dāng)?shù)氐氖袌隽闶蹆r格。三是要強化服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量，實現(xiàn)高效服務(wù)。四是要自覺抵制違規(guī)違法行為，如發(fā)現(xiàn)問題，園方將立即退貨，并與供貨商終止合同。

供貨商表示一定會抓好食品供貨源，確保幼兒園全體幼兒的食品安全。會議結(jié)束后，幼兒園審查了各供貨商的營業(yè)執(zhí)照等證件，并留下了復(fù)印件備案。與各供貨商簽訂了安全責(zé)任協(xié)議書、食品質(zhì)量書、供貨商誠信承諾書。

此次會議，提高了供貨商的責(zé)任意識，保障了幼兒園的食品安全。為今后幼兒園食品安全工作提供了有力的保障，從而確保幼兒的安全健康成長。