今日房縣網(wǎng)訊 近日，房縣組織召開2021年食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，會(huì)上，房縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)城關(guān)鎮(zhèn)三海村山海宴黃酒專業(yè)合作社的18家釀酒戶集體頒發(fā)《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可證》，拉開了深化“大證管小證”，持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境的序幕。

復(fù)制推廣典型經(jīng)驗(yàn)。2019年，房縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極作為，率先在全國(guó)創(chuàng)新探索出“大證管小證、一證管多坊”的食品小作坊監(jiān)管模式，成功開啟“房縣黃酒”出省門、進(jìn)超市的先河。為助力鄉(xiāng)鎮(zhèn)振興，市監(jiān)局今年將房縣土城白茅家釀服務(wù)專業(yè)合作社建立的食品檢驗(yàn)檢測(cè)、原材料采購(gòu)、生產(chǎn)過程監(jiān)控、物流配送、電子追溯體系等生產(chǎn)流程在城關(guān)鎮(zhèn)三海村成功復(fù)制推廣，深化“大證管小證、一證管多坊”模式，擴(kuò)大我縣黃酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

量身定制改進(jìn)方案。組織核查工作專班深入三海村山海宴黃酒專業(yè)合作社的黃酒手工作坊生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)，為每戶量身制定改進(jìn)方案，幫助黃酒手工作坊在硬件建設(shè)和食品生產(chǎn)加工工藝上進(jìn)行改造升級(jí)，并在合作社所有釀酒戶的主要生產(chǎn)功能間安裝高清攝像頭，實(shí)施生產(chǎn)過程監(jiān)控全覆蓋，產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)全覆蓋，讓黃酒手工作坊業(yè)主在符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和黃酒生產(chǎn)規(guī)范的基礎(chǔ)上在最短時(shí)間內(nèi)取得《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可證》，有效降低生產(chǎn)成本，使房縣黃酒從“養(yǎng)在閨中”走向全國(guó)大市場(chǎng)，助推村民全面增收。

暖心服務(wù)“送證上門”。縣市場(chǎng)監(jiān)管局在對(duì)黃酒小作坊實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí)，更注重深入開展政務(wù)服務(wù)改革工作，在服務(wù)上做“加法”、在審批上做“減法”，即：農(nóng)戶向鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所提出申請(qǐng)，由監(jiān)管所到縣城跑審批，并負(fù)責(zé)將辦理好的證件在第一時(shí)間送達(dá)。“送證上門”減少了經(jīng)營(yíng)者往返政務(wù)中心以及窗口的跑動(dòng)次數(shù)，縮短了辦證時(shí)間，有效解決了群眾辦證難、辦證慢問題，真正將為民服務(wù)解難題落到實(shí)處，獲得了社會(huì)各界的一致好評(píng)。

房縣小曲黃酒產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值截至2020年已達(dá)20億元，推廣復(fù)制“大證管小證”創(chuàng)新監(jiān)管模式，不斷發(fā)揚(yáng)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境“店小二”精神，將努力助推黃酒手工作坊發(fā)展成為致富一方的大產(chǎn)業(yè)。