今日房縣網(wǎng)訊：《中華人民共和國反食品浪費法》自4月29日公布之日起正式實施，為進一步廣泛動員社會各方面力量，共同培育健康文明的餐飲文化，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的社會氛圍。6月11日，房縣個體勞動者私營企業(yè)協(xié)會餐飲行業(yè)分會宣貫《中華人民共和國反食品浪費法》推進會在縣市場監(jiān)督管理局舉行。縣市場監(jiān)管局領(lǐng)導班子全體成員，部分股室、縣個私協(xié)服務(wù)中心、縣餐飲行業(yè)分會全體會長單位、全縣餐飲服務(wù)單位主要負責人等100余人參加會議。

會議觀看了全球和我國食品現(xiàn)狀宣傳視頻；縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長張光成同志宣讀了房縣個體勞動者私營企業(yè)協(xié)會餐飲行業(yè)協(xié)會換屆結(jié)果，共產(chǎn)生會長1名、名譽會長1名、副會長8名，秘書長1名，新當選的餐飲行業(yè)分會會長歐陽燕青表示，將認真貫徹《反食品浪費法》，弘揚節(jié)約美德，制止餐飲浪費，實施有效的消費指導，防止超量點餐，當好顧客的消費參謀。縣市場監(jiān)管局黨組成員、總工程師李俊偉同志對《反食品浪費法》立法背景和立法意義進行全面解讀，并結(jié)合實際，就餐飲環(huán)節(jié)如何貫徹落實好《反食品浪費法》作了具體安排，全縣餐飲服務(wù)單位現(xiàn)場簽訂《制止食品浪費、培養(yǎng)節(jié)約行為承諾書》。

縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長陸龍權(quán)同志對新產(chǎn)生的縣餐飲行業(yè)分會會長、副會長、秘書長表示祝賀，他強調(diào)，一是要是全面開展宣傳教育。通過社會倡導、協(xié)會倡議、平臺自律、現(xiàn)場展示等形式,發(fā)動餐飲經(jīng)營者、單位食堂、訂餐平臺及消費者等名方力量,大力營造“厲行節(jié)約、反對浪費”濃厚氛圍。餐飲行業(yè)分會和各餐飲單位要切實履行好企業(yè)主體責任,自覺將厲行節(jié)約反對浪費納入餐飲加工、服務(wù)過程中。積極弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等消費觀念。二是推進餐飲文明消費。按照“政策宣傳到”、“餐盤大改小”、“份量多改少”、“剩余全打包”的原則，進一步規(guī)范餐飲經(jīng)營行為、強化餐飲行業(yè)自律，引導消費者理性消費、適度點餐、餐后打包、光盤離席和使用公筷公勺，鼓勵對光盤離席的顧客予以獎勵激勵，確保保《中華人民共和國反食品浪費法》得到有效貫徹實施。三是暢通公眾投訴舉報渠道，及時處置餐飲浪費領(lǐng)域違法線索，嚴厲查處不按規(guī)定明碼標價和利用虛構(gòu)原價、虛假促銷、虛假折價、低標高結(jié)等手段誘導消費者過度消費的價格違法行為。