今日房縣網(wǎng)訊 通訊員 胡林忠 吳春勝 曾愛國 報道: 近日,筆者從縣商務(wù)局獲悉,今年全縣生豬定點屠宰量達到21457頭,城區(qū)定點廠實現(xiàn)產(chǎn)值2100萬元 ,分別超額完成20000頭、2000萬元的任務(wù);實現(xiàn)消費者投訴為零、生豬屠宰執(zhí)法錯案率為零、城區(qū)進點屠宰率和定點屠宰廠出場肉品合格率達到100%的目標。
今年以來,縣商務(wù)局狠抓監(jiān)管,確保“放心肉”這一民心工程落到實處。一是加大定點屠宰執(zhí)法力度,擴大執(zhí)法監(jiān)管范圍。經(jīng)縣政府批準,將紅塔、白鶴與城關(guān)三鎮(zhèn)城鄉(xiāng)結(jié)合部納入監(jiān)管區(qū)域,并作為重點部位,加強市場稽查力度,嚴厲打擊城鄉(xiāng)結(jié)合部私屠濫宰肉品混入城區(qū)銷售的不法行為。二是改善廠區(qū)衛(wèi)生管理,樹立良好的企業(yè)形象。對定點屠宰廠廠容廠貌、環(huán)境衛(wèi)生進行了徹底整改,要求定點廠指定專人負責廠區(qū)內(nèi)衛(wèi)生,定期對生產(chǎn)車間、存儲豬欄進行消毒。三是嚴把檢疫關(guān)。強化宰前宰后檢疫檢驗,做到“兩不準”,即:宰前未經(jīng)檢疫過關(guān)的生豬不準入欄存放,宰后未經(jīng)檢驗合格的肉品不準上市銷售。四是籌措資金,改造升級加工場地和設(shè)施。縣商務(wù)局出資3萬元對肉聯(lián)廠屠宰車間進行改造,規(guī)范屠宰環(huán)節(jié),把原始的加工作坊并入機械化作業(yè)生產(chǎn)線;新建燙鍋池、凈水池,整改地面、墻壁,使肉品不受任何污染,真正讓“放心肉”走進百姓家。











