今日房縣網(wǎng)訊 通訊員甘師品 曾愛國 報道：21日，縣商務(wù)局執(zhí)法大隊召開專題會議決定，對城區(qū)屠宰廠、各經(jīng)營網(wǎng)點、餐飲業(yè)依法進行整治。
針對夏季肉品易變質(zhì)危及消費者食品安全的現(xiàn)狀，縣商務(wù)局執(zhí)法大隊將采取四項措施，全力保障肉品安全。一是對縣城、軍店鎮(zhèn)定點屠宰廠生產(chǎn)、加工、衛(wèi)生、服務(wù)等全面進行檢查達標考評，確保肉品合格率達到100%。二是對城區(qū)各經(jīng)營網(wǎng)點、餐飲業(yè)依法進行整治。嚴把肉品品質(zhì)關(guān)，凈化肉品市場，確保人民吃上“放心肉”。三是會同工商、動檢等聯(lián)合執(zhí)法體，嚴厲打擊私屠濫宰、嚴肅懲處危害肉品安全等違法行為，確保公眾食肉安全。四是對學(xué)生食堂肉品購進、冷藏等環(huán)節(jié)專項檢查，確保學(xué)生身體健康。從而推進“放心肉”工程有序進行。
