會議現(xiàn)場

今日房縣網(wǎng)訊： 根據(jù)近日十堰市重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈推進工作會安排部署，“黃酒產(chǎn)業(yè)”納入全市六大重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。7月28日，全市黃酒產(chǎn)業(yè)鏈工作專題會在我縣召開，會議圍繞房縣黃酒的品質(zhì)保障、規(guī)模做大、銷售渠道、龍頭企業(yè)帶動等方面聽取意見建議，確定在全市餐飲企業(yè)開展“房縣黃酒上餐桌”活動，為房縣黃酒打造品牌、提升影響力和知名度，推動黃酒產(chǎn)業(yè)升級提供支撐。副市長劉運梅，市政協(xié)副主席鄭文成出席會議，縣委書記、縣長紀(jì)道清致辭。

劉運梅講話

劉運梅指出，房縣黃酒已有2700多年歷史，從家家戶戶釀黃酒向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型過程中，已經(jīng)從小作坊到民俗村再到黃酒特色小鎮(zhèn)，在文旅融合、農(nóng)旅融合中，走上了現(xiàn)代工業(yè)化之路，“黃酒產(chǎn)業(yè)”納入全市六大重點產(chǎn)業(yè)鏈，重點就是打造“房縣黃酒”品牌。要進一步提高認(rèn)識，按照市委書記胡亞波在全市重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈推進工作會議上的要求，堅持政府主導(dǎo)、市場主體、農(nóng)民參與、品牌帶動、科技支撐，著力在“精、深、特”上再下功夫，促進產(chǎn)業(yè)鏈、要素鏈、供應(yīng)鏈、價值鏈、創(chuàng)新鏈深度融合。

劉運梅要求，要在打造品牌、保障質(zhì)量、宣傳推介、市場銷售上下功夫，精準(zhǔn)用力，讓房縣黃酒進一步做大做強。房縣是“黃酒之鄉(xiāng)”，房縣黃酒釀造工藝是湖北省非遺文化保護品牌?，是國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)的地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，要加強品牌保護，持續(xù)加強宣傳，在全市范圍內(nèi)探索出臺品牌使用管理辦法，來規(guī)范品牌使用；要加強對各類黃酒生產(chǎn)銷售企業(yè)、黃酒經(jīng)營小作坊的食品安全監(jiān)管力度，從統(tǒng)一酒曲、統(tǒng)一生產(chǎn)工藝、統(tǒng)一包裝銷售等方面，確保房縣黃酒的品質(zhì)；要找準(zhǔn)思路和方法，加強宣傳推介，讓房縣黃酒的影響力和知名度進一步提升，拓寬銷售渠道，提升黃酒銷量；要高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、高起點建設(shè)黃酒小鎮(zhèn)，促進產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)深度融合。

紀(jì)道清致辭

紀(jì)道清在致辭中指出，市委、市政府高度重視黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把“黃酒產(chǎn)業(yè)”納入全市六大重點產(chǎn)業(yè)鏈，為房縣黃酒產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展提供了有力支撐。目前，房縣黃酒圍繞打造釀酒發(fā)酵百億產(chǎn)業(yè)集群目標(biāo)，已由過去的農(nóng)戶分散釀造逐步走向了品牌化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，有了多家龍頭企業(yè)和多家標(biāo)準(zhǔn)化小作坊，黃酒產(chǎn)業(yè)從小到大、從大到優(yōu)。截止2020年底，全縣共有黃酒生產(chǎn)企業(yè)13家，黃酒扶貧車間9家，黃酒作坊2300余戶，全縣黃酒總產(chǎn)量6.1萬噸，黃酒產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)產(chǎn)值22億元。下一步，房縣將按照全市黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，把黃酒當(dāng)企業(yè)做、把黃酒當(dāng)產(chǎn)業(yè)做、把黃酒當(dāng)事業(yè)做，讓一家一戶的小作坊變成大企業(yè)，把“分散式”變成“產(chǎn)業(yè)集中式”，統(tǒng)一品牌和標(biāo)準(zhǔn)，完善產(chǎn)業(yè)鏈，挖掘黃酒文化，做大龍頭企業(yè)，打造三海“黃酒小鎮(zhèn)”，把黃酒做成富民強縣的大產(chǎn)業(yè)。

會上，縣人大常委會主任、黃酒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長高明哲匯報了房縣黃酒小曲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、菌種資源庫建設(shè)、黃酒小曲廠建設(shè)、龍頭企業(yè)培育、專業(yè)鎮(zhèn)村建設(shè)等進展情況，力爭房縣黃酒小曲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)七月底通過省衛(wèi)健委審批，十月底前建成黃酒釀造菌種資源庫，并通過多方爭取力爭早日建成房縣黃酒制曲廠。

市經(jīng)信局、市場監(jiān)管局、農(nóng)科院等市直單位，縣領(lǐng)導(dǎo)成坤、黃克偉、郭利、張蕊，房縣廬陵王酒業(yè)、忠和酒業(yè)等參加會議。

與會人員在土城村參觀

會前，與會人員分別前往我縣土城黃酒民俗村、三海村、廬陵王酒業(yè)參觀了我縣黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。