原標(biāo)題：冬日葡萄園中俏

湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 周壽江 通訊員 李先江 柯勇

11月27日，房縣城關(guān)鎮(zhèn)三海村一處果蔬采摘莊園內(nèi)，一字排列的3個(gè)大棚里，翠綠的葡萄葉下面，掛著一串串紫色的葡萄。

大棚外，寒風(fēng)刺骨。遠(yuǎn)處群山之上，幾天前下的今冬首場(chǎng)雪還未化完，冰凌滿山。

?秋盡冬來(lái)，葡萄采摘季節(jié)早已過(guò)去，緣何這里別有洞天？

莊園的主人李均告訴記者，大棚葡萄可以一年兩熟，這3棚葡萄都是今年3月新栽植的，當(dāng)年掛果，從時(shí)間上來(lái)看，眼下熟的應(yīng)屬第二茬葡萄。

李均介紹，11月23日開(kāi)園時(shí)，定價(jià)并不低，但3棚葡萄當(dāng)天就被采摘得所剩無(wú)幾。

今年45歲的李均，此前在縣城超市租場(chǎng)地經(jīng)營(yíng)涼菜、鹵菜。

“近年來(lái)速食生意不太好做，就想著另謀出路。”李均說(shuō)，2018年底，最終他選擇在縣城邊緣地帶流轉(zhuǎn)土地，發(fā)展果蔬采摘莊園，并決定走高端路線。

“有親戚作技術(shù)指導(dǎo)，經(jīng)營(yíng)中高端品種的底氣也正是來(lái)自于此。”李均告訴記者，園區(qū)內(nèi)，露天種植著幾十畝“陽(yáng)光玫瑰”，近期將全部升級(jí)為避雨栽培，以應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的惡劣天氣等，相關(guān)設(shè)施均已進(jìn)回，就待安裝。

除了高端定位、錯(cuò)位發(fā)展，李均還嘗試創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式。在園區(qū)一角，放著幾十盆盆栽葡萄，記者獲知，其功用有二：一是用于補(bǔ)栽；二是掛果后連樹(shù)一起賣盆景，增加附加值。

“底肥上了厚厚一層牛糞。”李均說(shuō)，采摘園從附近養(yǎng)牛場(chǎng)引進(jìn)牛糞作肥料，養(yǎng)殖鵝群用于除草，以期通過(guò)生態(tài)種植，提升葡萄品質(zhì)。

當(dāng)?shù)馗刹拷榻B，采摘園上肥、整枝、除草等，需要大量用工，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕窬徒蚬ぴ鍪铡?/p>