赤壁融媒體記者 周姿 張美玲 馬春霞
2月11日，農(nóng)歷小年。赤壁市車埠鎮(zhèn)斗門村幸福食堂門口，村黨總支副書記、食堂負(fù)責(zé)人曾海清正和幾位村民一同張貼春聯(lián)?！敖裉齑蠹乙黄疬^(guò)小年，進(jìn)來(lái)吃把瓜子花生?！痹Ｇ逡贿厯崞酱郝?lián)邊角，一邊熱情招呼著來(lái)往村民。
“今天比昨天還熱鬧呢！”“二樓還有寫對(duì)聯(lián)的，免費(fèi)送……”大廳里，老人們?nèi)宄扇簢谝黄?，一邊嘮著家常，一邊吃著桌上的零食和水果。
廚房里，抽油煙機(jī)開始運(yùn)轉(zhuǎn)，掌勺師傅熊耀林拿起鍋鏟，迅速進(jìn)入忙碌狀態(tài)，很快，飯菜的香味彌漫開來(lái)?！按箦伈穗m不好炒，但我能把握好?！庇兄陱N藝經(jīng)驗(yàn)的熊耀林滿臉自信，手腕翻轉(zhuǎn)間，菜肴香氣愈發(fā)濃郁，“馬上就開飯，我速度快，保證大家都能吃上熱乎飯?！?/p>
中午十一點(diǎn)半，鞭炮聲響起，“小年飯”開始出餐。食堂里的歡聲笑語(yǔ)愈發(fā)響亮，老人們有序排隊(duì)，領(lǐng)取餐食。
“我每天在這兒吃，既實(shí)惠又可口，不用自己開火，省心又省力。”村民曾橋生對(duì)記者說(shuō)。“村書記服務(wù)態(tài)度好，廚師也熱情，食堂里干干凈凈、整整齊齊，在這兒吃飯?zhí)貏e放心。”村民龔萬(wàn)生則對(duì)食堂的衛(wèi)生和服務(wù)贊不絕口。
曾海清介紹，為讓老人們吃得新鮮、吃得放心，他每天早上六點(diǎn)半左右，就去赤壁市農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)采購(gòu)新鮮蔬菜和雞鴨魚肉，保證每天食材的新鮮健康。
斗門村幸福食堂是政府支持、民政牽頭、社會(huì)參與的互助式老年服務(wù)項(xiàng)目，2026年1月1日起正式營(yíng)業(yè)?！靶腋Ｊ程玫慕ǔ呻x不開多方助力”，曾海清介紹，“建設(shè)期間，我們得到了村里鄉(xiāng)賢和社會(huì)各界的贊助資金，村委會(huì)也積極出資，大家合力建成。”
這里除了設(shè)置整潔明亮的就餐區(qū)外，還配套建設(shè)了午休區(qū)、健身區(qū)、娛樂(lè)區(qū)，人氣十足。目前，食堂每天中午的就餐人數(shù)在70到80人之間，高峰期可達(dá)上百人。曾海清介紹說(shuō)，服務(wù)范圍除了斗門村外，還輻射周邊多個(gè)村，包括新店鎮(zhèn)官士坳村，以及車埠鎮(zhèn)勤儉村、雞公山村等。這里已成為老人就餐、休閑、歡聚的“幸福驛站”。
“這個(gè)地方太好了，我天天來(lái)這兒吃。菜好味好，有葷有素，我們吃得特別開心。吃完還有活動(dòng)中心，對(duì)老年人太友好了！”村民黃木林一邊吃飯，一邊笑著稱贊，臉上滿是滿足。
“一飯馨香暖鄉(xiāng)親鄰里，三餐安樂(lè)享歲月平和”，幸福食堂門口的對(duì)聯(lián)道出了幸福食堂的初心和愿景，也投射出赤壁市對(duì)老年助餐服務(wù)的持續(xù)發(fā)力。
近年來(lái)，赤壁市聚焦農(nóng)村養(yǎng)老用餐難題，將老年助餐服務(wù)納入民生重點(diǎn)工作，整合政府、社會(huì)組織、企業(yè)、志愿者等多方資源，出臺(tái)《赤壁市老年人助餐服務(wù)實(shí)施方案（試行）》，以村為單元，按照“一年覆蓋三分之一、三年全域覆蓋”的步驟，穩(wěn)步推進(jìn)幸福食堂建設(shè)，著力破解農(nóng)村老人“吃飯難、吃飯愁”的痛點(diǎn)難點(diǎn)。
該市堅(jiān)持因地制宜、精準(zhǔn)施策，充分利用村集體閑置房屋、活動(dòng)中心等現(xiàn)有資源改造運(yùn)營(yíng)食堂，有效降低建設(shè)成本；同時(shí)采取“集中供餐+送餐上門”的靈活模式，針對(duì)行動(dòng)不便的老人，安排專人送餐上門，確保食堂建得起、辦得久、服務(wù)好，讓每一位有需求的老人都能吃上熱乎飯。
為減輕老年群體的就餐負(fù)擔(dān)，赤壁市還出臺(tái)針對(duì)性助餐補(bǔ)貼政策：60周歲及以上特殊困難老人，每餐補(bǔ)貼5元；65周歲及以上普通老人，每餐補(bǔ)貼2元。
自2024年8月20日首家幸福食堂開業(yè)以來(lái)，赤壁市通過(guò)政府引導(dǎo)、社會(huì)參與、市場(chǎng)運(yùn)作的方式，穩(wěn)步推進(jìn)幸福食堂建設(shè)。截至目前，已建成15個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化老年助餐幸福食堂，其中城區(qū)10個(gè)，精準(zhǔn)覆蓋社區(qū)老年群體密集區(qū)域；鄉(xiāng)鎮(zhèn)5個(gè)，補(bǔ)齊農(nóng)村老年助餐服務(wù)短板，形成城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)、全域覆蓋的服務(wù)格局。
數(shù)據(jù)顯示，這些幸福食堂已累計(jì)為全市60歲以上老年人提供服務(wù)22.69萬(wàn)人次，發(fā)放助餐補(bǔ)貼超56萬(wàn)元，用實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)，守護(hù)著老年群體“舌尖上的幸?！薄?/p>
一審/編輯：李淑嵐
二審：呂蓉
三審：陳超
