赤壁融媒體記者 鐘子豪

12 月19日，咸寧市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)石玉華來(lái)赤壁調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作，赤壁市政協(xié)副主席劉新海參加。

石玉華一行先后前往金果果幼兒園和實(shí)驗(yàn)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校，查看食堂操作間、食材儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)、備餐間等關(guān)鍵區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食材分類(lèi)存放、烹飪加工規(guī)范等情況，查閱食材采購(gòu)驗(yàn)收臺(tái)賬、食品留樣記錄、餐具消毒流程，詢問(wèn)食材來(lái)源渠道、食譜搭配、從業(yè)人員健康管理等細(xì)節(jié)，聽(tīng)取學(xué)校食品安全管理制度建設(shè)及日常監(jiān)管措施落實(shí)情況匯報(bào)。

石玉華指出，食品安全事關(guān)師生健康和社會(huì)穩(wěn)定，必須始終堅(jiān)守安全底線。赤壁市要壓緊壓實(shí)管理責(zé)任、部門(mén)監(jiān)管責(zé)任和學(xué)校主體責(zé)任，聚焦食品采購(gòu)溯源、過(guò)程管控、隱患排查等核心環(huán)節(jié)，織密扎牢校園食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，全力保障廣大師生飲食安全。

一審/編輯：李淑嵐

二審：王誠(chéng)

三審：汪仁敏