赤壁融媒體記者 張美玲

發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)是推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的“壓艙石”?！笆奈濉逼陂g，赤壁市立足本地資源稟賦，以“科技賦能、質(zhì)量筑基、品牌提質(zhì)”為主線，走出一條產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收的高質(zhì)量發(fā)展之路，為鄉(xiāng)村全面振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

11月10日，2025咸寧赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)展區(qū)內(nèi)，赤壁50家茶企的300余款特色創(chuàng)新產(chǎn)品集中亮相。茉莉青磚茶、按壓式瓶裝鮮泡茶、青磚茶乳酸菌等突破傳統(tǒng)形態(tài)的產(chǎn)品讓人眼前一亮，“洞茶古今”、“赤茶”、“真茶屋”等奶茶品牌現(xiàn)場(chǎng)制作青磚奶茶，醇厚茶香與清新口感吸引眾多游客市民駐足品鑒。15家企業(yè)與赤壁茶企簽訂跨界融合合作協(xié)議，標(biāo)志著赤壁青磚茶從“茶圈”走向更廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。

采購(gòu)商華洋飲品有限公司oem負(fù)責(zé)人余智棟：我們采購(gòu)赤壁青磚茶作為基底茶料，研發(fā)出一款茉莉青磚茶，明年預(yù)計(jì)將生產(chǎn)200萬(wàn)箱大概3000萬(wàn)瓶，整個(gè)產(chǎn)值會(huì)超過(guò)5000萬(wàn)元，原料大概也能夠消化十幾噸。我們經(jīng)過(guò)很多消費(fèi)者的盲測(cè)，獲得了很好的效果，所有嘗過(guò)咱們青磚茶的人對(duì)這個(gè)產(chǎn)品的口感都是稱贊有加。

赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，離不開全產(chǎn)業(yè)鏈的精準(zhǔn)發(fā)力。近年來(lái)，赤壁市堅(jiān)持一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，在種植端夯實(shí)基礎(chǔ)，新建無(wú)性系良種茶園2100畝、智慧茶園500畝、品種示范園100畝，累計(jì)投資9000萬(wàn)元完成1.5萬(wàn)畝低產(chǎn)茶園改造，實(shí)現(xiàn)畝均增產(chǎn)1000斤，鮮葉品質(zhì)優(yōu)質(zhì)率突破85%；在加工端提質(zhì)增效，推動(dòng)16家茶企新改擴(kuò)建生產(chǎn)車間2萬(wàn)平方米，引進(jìn)清潔化、自動(dòng)化、數(shù)字化、智能化生產(chǎn)線18條，加工能力提升20%以上。如今，赤壁青磚茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已突破183億元，“赤壁青磚茶”區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)51.29億元，穩(wěn)居全省茶葉品類首位，成為赤壁農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的“金字招牌”。

除了青磚茶產(chǎn)業(yè)，赤壁市優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)同樣快速發(fā)展。在談紅鱔業(yè)1萬(wàn)平方米的恒溫養(yǎng)殖車間，2萬(wàn)個(gè)養(yǎng)殖網(wǎng)箱整齊排列，黃鱔藏匿在翠綠水草間自在游動(dòng)。30℃的恒定水溫讓黃鱔在冬季也能正常生長(zhǎng)，養(yǎng)殖周期從傳統(tǒng)的15個(gè)月縮短至9個(gè)月，產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)大幅提升。

湖北談紅鱔業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人談紅：我們的口號(hào)是頭雁領(lǐng)航，群雁齊飛，引導(dǎo)一方，帶動(dòng)一片。通過(guò)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、信息化、鏈條化的高質(zhì)量發(fā)展模式，帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、漁民增收。

談紅的鱔魚養(yǎng)殖基地總占地面積680畝，建成繁殖用溫棚5棟，實(shí)現(xiàn)增氧、供水、凈化、投喂、排污、病害監(jiān)測(cè)預(yù)警全過(guò)程管控，年產(chǎn)值達(dá)5000萬(wàn)元，累計(jì)培訓(xùn)鱔農(nóng)800多人次，吸納30余名周邊村民務(wù)工，人年均純收入增長(zhǎng)約1萬(wàn)元。

柳山湖鎮(zhèn)柳山村村民李五群：這份工作比較清閑，就像在家里做事一樣，不需要在外面曬太陽(yáng)，也可以坐下來(lái)，覺得比較輕松，也很滿意。

特色產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，離不開市場(chǎng)主體的引領(lǐng)帶動(dòng)。目前，赤壁市已培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)45家、規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)90家、農(nóng)民合作社678家、家庭農(nóng)場(chǎng)467家，帶動(dòng)8.1萬(wàn)農(nóng)民增收致富。為讓更多農(nóng)戶共享產(chǎn)業(yè)紅利，赤壁市成立162個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)組織，通過(guò)盤活農(nóng)村資源資產(chǎn)、對(duì)接各類經(jīng)營(yíng)主體平臺(tái)，引導(dǎo)農(nóng)戶深度參與特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前全市集體經(jīng)濟(jì)收入10萬(wàn)元以上的村（社區(qū)）占比達(dá)74.69%。

“十四五”期間，赤壁市還大力實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，聚焦赤壁青磚茶、赤壁香米、特色水果、優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)、現(xiàn)代種業(yè)等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，深耕產(chǎn)品品質(zhì)、強(qiáng)化品牌塑造，累計(jì)獲得“兩品一標(biāo)”認(rèn)證20個(gè)，擁有地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品3個(gè)。2025年，預(yù)計(jì)全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值完成138億元，比2020年增加53.2億元，增長(zhǎng)62.7%；農(nóng)村人均收入達(dá)27560元，比2020年增加9213元，增長(zhǎng)50.2%，赤壁鄉(xiāng)村振興的“豐收畫卷”正描繪得愈發(fā)精彩。

通訊員：毛行昊

一審/編輯：李淑嵐

二審：王誠(chéng)

三審：陳超