赤壁融媒體記者 張美玲 孫芬

十幾年前，車埠鎮(zhèn)芙蓉村就將小龍蝦養(yǎng)殖打造成了優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。如今小龍蝦市場日趨飽和，如何在延續(xù)傳統(tǒng)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上進一步提升經(jīng)濟效益？芙蓉小龍蝦專業(yè)合作社引入羅氏沼蝦養(yǎng)殖，經(jīng)過三年探索實踐，走出了一條活蹦亂跳的產(chǎn)業(yè)升級新道路。

9月16日上午，芙蓉小龍蝦專業(yè)合作社理事長吳孝明正與兒子在蝦塘捕撈羅氏沼蝦。父子倆一人撐船把控方向，一人拉拽蝦籠。隨著蝦籠緩緩收攏，一只只肥大飽滿、晶瑩剔透的蝦被裝入盆中。

據(jù)芙蓉小龍蝦專業(yè)合作社理事長吳孝明介紹，大的羅氏沼蝦在超市及餐館的零售價可達每斤60元，而合作社對外批發(fā)價為每斤50元。吳孝明強調(diào)，該社始終堅持質(zhì)量優(yōu)先，確保出產(chǎn)的羅氏沼蝦個體規(guī)格均勻，單只重量大多維持在1.5兩至2兩之間。在養(yǎng)殖策略上，由于注重個體大小，合作社適當(dāng)降低了養(yǎng)殖密度，因此畝產(chǎn)量控制在230斤至280斤之間。

吳孝明是村里養(yǎng)蝦的老把式，2006年率先在村里養(yǎng)殖小龍蝦，因為效益可觀，村民們紛紛加入小龍蝦的大規(guī)模養(yǎng)殖中。吳孝明牽頭成立了芙蓉小龍蝦專業(yè)合作社，推廣稻蝦輪作模式，進一步提升養(yǎng)殖效益。近年來，隨著小龍蝦產(chǎn)量持續(xù)增多，市場逐漸趨于飽和，為了突破瓶頸、提高效益，他四處考察學(xué)習(xí)，最終找到了產(chǎn)業(yè)升級的新思路。

芙蓉小龍蝦專業(yè)合作社理事長吳孝明：根據(jù)市場行情和經(jīng)濟的發(fā)展，我們采用創(chuàng)新的模式，到處參觀考察學(xué)習(xí)之后，覺得我們養(yǎng)羅氏沼蝦也是一個高收益的產(chǎn)業(yè)。咸寧農(nóng)科院帶我們到江蘇考察學(xué)習(xí)，通過那次學(xué)習(xí)，我們深刻體會到即使養(yǎng)殖的面積跟外面一個縣的養(yǎng)殖面積是一樣的，收益卻相差懸殊。所以回來后我們摸索探討，以芙蓉小龍蝦專業(yè)合作社帶頭養(yǎng)羅氏沼蝦，服務(wù)所有有想法搞養(yǎng)殖的村民。

羅氏沼蝦為熱帶和亞熱帶的蝦類，對水溫、水流及水中溶氧量等環(huán)境變化十分敏感。為給羅氏沼蝦營造適宜的生長環(huán)境，吳孝明通過前期投入，在100余畝的蝦塘中加裝增氧泵、鋪設(shè)水管，將水深穩(wěn)定在1.5米至2米之間；堅持采用天然餌料喂養(yǎng)，從源頭保障蝦的品質(zhì)。

芙蓉小龍蝦專業(yè)合作社理事長吳孝明：由于羅氏沼蝦的餌料需要蛋白質(zhì)高的，早期還是蝦苗的時候，我們喂一些飼料，到后期長了一斤有100來尾的時候，我們就開始喂螺螄肉，把螺螄肉攪碎，還能喂魚。超市都喜歡買我們的羅氏沼蝦去賣，因為我們羅氏沼蝦增氧的話可以放很多天，成活率高。

在合作社的示范帶動下，芙蓉村九組村民潘海清去年也嘗試養(yǎng)殖羅氏沼蝦。起初因技術(shù)把控不到位，首次養(yǎng)殖失敗。但他沒有放棄，在合作社的指導(dǎo)下掌握了養(yǎng)殖技術(shù)，再次開展養(yǎng)殖。

芙蓉村九組村民潘海清：我現(xiàn)在養(yǎng)了20多畝，預(yù)計總產(chǎn)量有5000多斤。在銷售方面，當(dāng)前主要供應(yīng)赤壁本地市場，由合作社理事長吳孝明牽頭，組織養(yǎng)殖戶統(tǒng)一進行銷售。潘海清表示，與以往養(yǎng)殖龍蝦相比，羅氏沼蝦的市場行情更好，預(yù)計收益可提高約一倍。

芙蓉村稻蝦輪作基地有5000余畝，具有良好的羅氏沼蝦養(yǎng)殖基礎(chǔ)。該村相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前羅氏沼蝦養(yǎng)殖市場前景廣闊，明年計劃進一步加大推廣力度，帶動更多農(nóng)戶參與養(yǎng)殖，構(gòu)建特色養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展體系，助力村民增收致富。

通訊員：雷群書

一審/編輯：王敏

二審：王誠

三審：汪仁敏