赤壁融媒體記者 丁錚錚

7月4日，趙李橋茶廠新品發(fā)布會暨赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院成立儀式在中國青磚茶博物館舉行。赤壁市政協(xié)主席、市茶產(chǎn)業(yè)鏈常務(wù)副鏈長宋慧宇出席并致辭。

宋慧宇希望茶廠以“守正創(chuàng)新”為核心理念，堅守傳統(tǒng)工藝精髓，順應(yīng)消費升級趨勢，實現(xiàn)老字號品牌的“年輕化”轉(zhuǎn)型，通過產(chǎn)品創(chuàng)新帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，為赤壁茶產(chǎn)業(yè)振興作出更大貢獻(xiàn)。

活動以“川韻新生，純茶即享”為主題，解讀了“川字牌”青磚茶飲料的誕生故事，介紹了原料甄選標(biāo)準(zhǔn)、工藝的優(yōu)勢、產(chǎn)品特點，闡述推出純茶飲系列的戰(zhàn)略意義，吸引了眾多茶企、經(jīng)銷商與消費者代表，共同見證赤壁青磚茶這一古老名片在現(xiàn)代浪潮中的華麗轉(zhuǎn)身。趙李橋茶廠與赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院負(fù)責(zé)人共同為赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院揭牌，簽訂合作協(xié)議；雙方將整合資源，共同推進(jìn)青磚茶研發(fā)創(chuàng)新、品質(zhì)提升與產(chǎn)業(yè)升級，為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)注入新動力。

據(jù)介紹，趙李橋茶廠根據(jù)消費需求升級與健康理念，聯(lián)合赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院，共同研發(fā)“川字牌青磚茶飲料”，經(jīng)過多輪選料配料測試，采用“煮制熱罐”工藝，最大程度保留青磚茶與水在持續(xù)熱力作用下的獨特口感和內(nèi)含物質(zhì)，回歸茶之本味。目前該產(chǎn)品已有意向訂單200萬瓶。

審核：呂蓉

編輯：高璋琦