赤壁融媒體記者 張美玲 凌安楠 熊夢(mèng)玲

竹蓀是隱藏在深山里的珍饈，被吃貨們稱為舌尖上的“雪裙仙子”。在推進(jìn)“一村一品”進(jìn)程中，官塘驛鎮(zhèn)洋泉畈村經(jīng)過多方考察，將竹蓀種植確定為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。自去年10月播種以來，當(dāng)前第一批竹蓀已喜獲豐收，一朵朵“雪裙仙子”正悄然撐開村民的“致富傘”。

走進(jìn)洋泉畈村的竹蓀種植基地，一朵朵雪白的傘狀竹蓀排列整齊的破土而出，前來務(wù)工的村民們?cè)诰鷫砰g忙碌，小心翼翼地將成熟的竹蓀摘下、裝筐、分揀，現(xiàn)場(chǎng)一片火熱的繁忙景象。竹蓀種植需要竹灰打底，洋泉畈村擁有豐富的楠竹資源，基于這一優(yōu)勢(shì)，該村在綜合考察后決定投資引進(jìn)竹蓀種植，精心打造了40余畝的“一村一品”示范種植基地。

洋泉畈村黨總支部書記喻思玲：每個(gè)村要根據(jù)自己的特點(diǎn)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，而我們村可能要在土地上做文章，兩位村干部就外出多省去考察，結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥捞匦?、條件、溫度，以及萬畝竹林資源，最終選擇了竹蓀種植。

為保障竹蓀采摘后的品質(zhì)，基地配套建設(shè)了烘干設(shè)備、保鮮凍庫(kù)和噴水系統(tǒng)。每天上午村民們搶抓最佳時(shí)機(jī)，將采摘后的竹蓀就近進(jìn)行鎖鮮處理。

洋泉畈村村干部凌祖香：因?yàn)槲覀円ＷC竹蓀的品質(zhì)，所以就建了加工車間，現(xiàn)摘現(xiàn)烘干，烘干了再轉(zhuǎn)移到保鮮庫(kù)，有時(shí)候溫度太高它的爆發(fā)力太強(qiáng)，我們緩沖兩三個(gè)小時(shí)，保證它的品質(zhì)。

當(dāng)前該村竹蓀種植從培育、日常管護(hù)到采摘均采用人工作業(yè)模式，當(dāng)?shù)谝慌裆p進(jìn)入采收期，第二批菌絲正在土壤中蓄力，第三批菌種也已準(zhǔn)備就緒。這種分批種植的方式，讓基地每天能夠吸納50余名村民務(wù)工，人均日工資100元以上。

洋泉畈村老黨員汪珍順：竹蓀種植得好還可以帶動(dòng)我們村的村民前來務(wù)工，有份額外收入，大家也很滿意。

初次種植的汗水最終成功兌現(xiàn)了價(jià)值。首年試種，基地畝產(chǎn)干貨預(yù)計(jì)可達(dá)200斤，相當(dāng)于2000斤新鮮竹蓀的精華凝聚。這些源自楠竹林的珍品，將沿著村干部考察的足跡，成批發(fā)往福建、江西等竹蓀集散市場(chǎng)，完成從深山到市場(chǎng)的財(cái)富蛻變。

洋泉畈村黨總支部書記喻思玲：我們已經(jīng)邁出了第一步，如果成功，就可以把我們的經(jīng)驗(yàn)保留，后期哪個(gè)村如果需要這種技術(shù)還有經(jīng)驗(yàn)，我們就可以去分享，共同在鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)路上發(fā)展，帶動(dòng)大家共同去努力，把我們的生活創(chuàng)造得更好。

審核：王誠(chéng)

編輯：李淑嵐