日前，湖北茶發(fā)集團(tuán)旗下羊樓洞茶業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“羊樓洞茶業(yè)”）開(kāi)展茶葉知識(shí)專題培訓(xùn)，進(jìn)一步提升員工專業(yè)素養(yǎng)。

本次培訓(xùn)課程為期三周，圍繞“中國(guó)茶文化”“赤壁茶文化”“茶葉煮泡方法”等知識(shí)，涉及茶葉發(fā)展史、茶樹(shù)知識(shí)、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)與國(guó)際貿(mào)易、赤壁青磚茶發(fā)展歷程、產(chǎn)品解析等內(nèi)容，通過(guò)定時(shí)定點(diǎn)集中學(xué)習(xí)的方式，讓全體員工能夠系統(tǒng)地儲(chǔ)備茶葉相關(guān)知識(shí)并掌握基本工作技能，為羊樓洞茶業(yè)優(yōu)化管理、提升服務(wù)、促進(jìn)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

培訓(xùn)課堂特邀赤壁市茶葉協(xié)會(huì)茶藝培訓(xùn)校長(zhǎng)鄭姣和周璟琛老師主講，主要從茶葉起源、六大茶葉分類、茶樹(shù)品種及羊樓洞作為“萬(wàn)里茶道源頭”的歷史地位等方面，梳理剖析中華茶文化千年脈絡(luò)以及赤壁青磚茶的獨(dú)特工藝和文化符號(hào)。課堂學(xué)習(xí)氛圍濃厚，目前已完成兩期培訓(xùn)活動(dòng)，下期培訓(xùn)課程將針對(duì)春茶特性，重點(diǎn)演示綠茶沖泡技巧及實(shí)操訓(xùn)練，助力提升消費(fèi)者產(chǎn)品體驗(yàn)感。

下一步，羊樓洞茶業(yè)將持續(xù)圍繞茶葉知識(shí)開(kāi)展培訓(xùn)活動(dòng)，學(xué)以致用、以學(xué)促干，推動(dòng)營(yíng)造“人人會(huì)講茶，人人會(huì)泡茶”的專業(yè)氛圍，為羊樓洞茶業(yè)助力赤壁茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力。

通訊員：鄧秋瑩

審核：呂蓉

編輯：程琰