6月24日，市市場監管局負責人帶隊對城區小餐飲質量提升工作進行現場督導。
檢查組先后前往周瑜街、蒲紡六米橋、赤壁一中周邊等地查看小餐飲店質量提升情況，重點對小餐飲店的功能區布局、“四防一消”衛生防護設施、后廚環境衛生等方面提出整改意見和要求。隨后，檢查組召開專題座談會，城區各市場監管所負責人匯報了各所小餐飲質量提升工作開展情況。
會議強調，各單位要以創建全國文明城市、國家衛生城市、省級食品安全示范縣（市）為契機，大力推進城區小餐飲質量提升工作；要按照小餐飲改造標準，因店制宜、抓點帶面，打造讓百姓滿意的小餐飲食品安全示范店、示范街，進一步推動赤壁市餐飲服務單位優化升級和健康發展；要積極聯合各街道辦事處、市城管執法局等部門，既要發揮好各職能部門的監督指導作用，更要體現出街道、社區的主體作用，做到部門聯動，形成工作合力。
據悉，赤壁市城區共有942家小餐飲店，目前已有128家小餐飲啟動了升級改造工作。升級后的小餐飲店環境整潔有序、店貌煥然一新，食品安全管理水平和餐飲服務質量得到明顯提升。
來源：通訊員 何建國 熊琦
審核：馬俊
編輯：羅文馨
