赤壁融媒體記者 肖天勝
6月1日，市市場監督管理局組織執法人員到赤壁一中和車埠高中等院校，檢查校園食品安全，為中高考保駕護航。
執法人員對學校食堂的食品原料進貨查驗和索票索證、食品儲存管理、食品添加劑管理、食品加工制作過程控制、食品留樣、餐飲用具洗消保潔，以及從業人員健康和培訓狀況，應急處置方案制定等工作進行重點檢查，要求工作人員高度重視食品安全工作，嚴格落實學校疫情防控制度，預防和杜絕安全隱患，抓好各項要素保障，確?？荚嚻陂g廣大師生和考務人員飲食安全，營造安全健康的考試環境。
市市場監督管理局黨組成員 龔承員：市市場監督管理局抓早謀劃，精心組織，全面加強高考期間食品安全監督保障工作。對高考考點實施駐點保障，實行專人派駐“全覆蓋”，現場駐點人員對各餐次供餐食材、食品加工制作過程、食品留樣、餐用具清洗消毒實行全環節現場監督。在此基礎上，出動食品安全檢測車，現場抽樣、快速檢測考點食堂的食品原材，嚴格把控食品質量安全。同時，督促學校食堂認真落實食品安全主體責任，嚴格規范管理，預防和杜絕食品安全隱患。全力確?？忌嬍嘲踩?，為考生考出好成績保駕護航。
審核：王誠
編輯：羅文馨
