進入專題：平安赤壁
6月18日，陸水湖街道辦事處聯合市市場監管局、市商務局、市城管執法局對轄區內農貿市場、餐館、小吃店、大排檔等進行食品安全大檢查，并對農貿市場內部及周邊區域進行了全面消殺。
18日上午，市市場監管局快檢中心專業人員現場對桃花坪集貿市場的果蔬、畜禽進行農藥殘留以及瘦肉精檢測；嚴格調查進口海水產品和畜禽產品是否具有入境貨物檢驗檢疫證明、生豬產品是否具有“兩證一報告”、禽類產品是否具有“一證兩標”；查看餐飲單位進貨臺賬登記是否完整，調查海鮮、豬牛羊肉來源是否可追溯；禁止在餐飲環節購進和使用來源不明的肉類、水產品以及其他食品原料；對廚房環境衛生、從業人員健康管理、設施設備設置及運行情況、食品加工操作流程、食品原材料采購、餐飲具清洗消毒、食品貯存及留樣等情況進行了細致檢查，對檢查出的問題要求立即整改、限時整改。
此次食品安全大檢查，在原來例行檢查的基礎上，將農貿市場、提供海水產品的餐飲單位等列為重點檢查場所，在落實原有防控措施基礎上，加大對進口或重點疫情防控地區輸入的生鮮、冷凍畜禽肉及海水產品的管控力度，全面排查食品安全風險隱患，確保老百姓舌尖上的安全。
來源：通訊員 舒海燕 盧文潔
審核：宋少琴
編輯：王麗燕
