市市場監督管理局：抓好食品安全民生工程 守護百姓舌尖上的安全

進入專題：平安赤壁

赤壁融媒體記者 肖天勝

民以食為天，食以安為先。近期，赤壁市市場監督管理局先后開展了各類食品安全知識培訓、流動廚師等從業人員約談和各項食品安全整治活動，認真貫徹落實今年12月1日施行的《食品安全法實施條例》，以實際行動抓好食品安全民生工程，守護百姓“舌尖上的安全”。

自非洲豬瘟防控工作開展以來，市市場監督管理局檢查農貿市場、超市、肉品冷凍庫等肉制品加工企業近千余次，罰沒金額24萬余元，沒收銷毀“白條肉”2233斤，查封扣押無中文標簽冷凍肉制品17噸，并進行無害化處理。

肉制品市場整治僅僅是做好食品安全工作的一個縮影，為切實提升全市食品安全環境，該局還投資數萬元，在柳山湖鎮臘里山村改造建設農村家宴中心，強化農村集體聚餐、校園及周邊等地食品安全監管力度，組織全市食品安全聯絡員、協管員、流動廚師等食品從業人員進行各項普法知識培訓，明確各自職責，配合做好日常監管和信息報送工作，鼓勵動員社會各界積極參與到食品安全監督工作中，形成社會共治的良好氛圍，確保我市今年無一起農村食品安全事故發生。

隨著元旦、春節兩節臨近，市市場監督管理局還將繼續嚴格落實“四個最嚴”要求，加大查處食品經營領域的違法行為力度，嚴厲打擊非法添加、超范圍超限量使用添加劑和制假制售、生產環境特別惡劣等違法行為，并進一步加強與教育、衛生、城管、公安等職能部門的協作配合，聯合執法、嚴格監管，樹立赤壁市食品安全一盤棋思想，扎實推進赤壁市食品監管事業的健康有序發展。