赤壁市對糕點行業進行專項整治

進入專題：創建省級食品安全城市

赤壁網消息（記者 胡娟）為加強對糕點生產加工行業的監督管理，切實防范糕點行業食品安全隱患，8月26日，市市場監督管理局組織全市從事糕點食品經營的相關人員召開糕點行業專項整治工作會議。

與會人員集中觀看了食品安全教育警示片，認真聽取市市場監督管理局工作人員講解糕點制售要求、禁止性規定等質量標準及食品安全法律法規知識。市市場監督管理局重申，從事糕點食品經營的相關人員一定要高度重視食品安全生產問題，嚴格遵循法律法規進行食品生產，加強食品質量安全管控，切實履行食品安全主體責任。赤壁市將進一步采取措施，加強市場監管，加大對食品安全違法事件的打擊力度，嚴肅處罰，嚴厲問責，不斷凈化食品市場，規范市場秩序，切實保障消費者的合法權益。