據(jù)悉，全國食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范縣（區(qū)），要以“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全、品牌”為發(fā)展方向，積極構(gòu)建區(qū)域化布局、規(guī)模化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)化格局。食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展要在基地綜合能力、品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化、科研創(chuàng)新與推廣、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、龍頭企業(yè)培育、循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式創(chuàng)建、菌文化、市場體系、誠信體系建設(shè)、政府部門支持等具有示范效應(yīng)。截至2011年年底，全國已有39個主產(chǎn)基地縣開展產(chǎn)業(yè)化建設(shè)活動。
房縣建設(shè)食用菌生產(chǎn)示范縣得天獨(dú)厚，食用菌基地縣建設(shè)成效顯著。近年來，房縣加大對食用菌產(chǎn)業(yè)的投入，穩(wěn)定發(fā)展食用菌規(guī)模，大力推進(jìn)食用菌集約化、標(biāo)準(zhǔn)化和工廠化生產(chǎn)，在基地建設(shè)、品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化、科技創(chuàng)新與推廣、品牌建設(shè)與宣傳等方面成效顯著，有效提升了全縣食用菌產(chǎn)業(yè)的整體水平和綜合競爭能力。截至2011年，房縣規(guī)模以上的食用菌生產(chǎn)加工企業(yè)達(dá)到8家，經(jīng)合組織達(dá)到27個，參與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營農(nóng)戶達(dá)到5.6萬戶，房縣地理標(biāo)志耳菇生產(chǎn)“一村一品”專業(yè)村達(dá)到67個，占全部專業(yè)村的58%，培植典型生產(chǎn)經(jīng)營大戶1200戶，在專業(yè)村和典型生產(chǎn)大戶的帶動下，房縣食用菌的生產(chǎn)規(guī)模迅速擴(kuò)大。培植了房縣神武山珍公司、房縣聚達(dá)公司、房縣興農(nóng)食用菌專業(yè)合作社等6家科技含量高，精深加工能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)和經(jīng)合組織，產(chǎn)業(yè)帶動能力不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品分級、包裝、儲藏、保鮮及加工水平得到提升，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收。房縣黑木耳、房縣香菇相續(xù)獲得國家綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證；農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)；第八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎；十堰市十大名片；湖北省十大名菜；消費(fèi)者最喜愛的100強(qiáng)中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
