今日房縣網訊:12月15日,2024十堰.房縣黃酒文化月及黃酒產業推進會系列活動啟動,現場舉行了房縣黃酒開壇儀式,此次活動將推動黃酒文化內涵挖掘,探尋黃酒傳承創新之路。
本次黃酒文化月及黃酒產業推進會系列活動以“詩酒太極 千年傳承”為主題,從12月15日持續到2025年1月15日。活動現場發布房縣黃酒科研合作成果和“房縣黃酒區域公用品牌”“房縣黃酒感官評價體系”等。
活動期間,房縣將以系列活動形式弘揚房縣詩經文化、武當太極文化,打造“房縣黃酒,敢為天下鮮”黃酒品牌,活躍文旅消費市場。接下來還將舉辦中國鮮活黃酒發展大會、酒水飲料經銷商大會、特色產品推介展銷會、全國(房縣)詩詞大會總決賽、萬家誦詩經等多項活動,內容涵蓋文化、旅游、商貿等多個方面。
房縣是中國黃酒文化起源地,黃酒釀造歷史悠久,其釀造技藝入列湖北省級非物質文化遺產。近年來,我縣從政策引導、資金支持、科研攻關、營銷推廣等多方面發力,探索出一條獨具特色的黃酒產業創新發展之路。
目前,全縣有黃酒加工企業15家,黃酒作坊2300余戶,從業人員超過2萬人,年產量10萬噸。
中國酒業協會副秘書長劉振國表示:“房縣黃酒從古老的釀造工藝到如今的傳承創新,每一滴都凝聚著房縣人民的勤勞與智慧。本次舉辦房縣黃酒文化月活動,要讓這份珍貴的文化遺產煥發新的生機,讓更多的人了解、品味并愛上房縣黃酒。”另據報道,當天舉行的酒水經銷商大會,現場簽約黃酒銷售合同金額1.1億元!










