房縣新聞網訊 通訊員 雷鈺琪 劉庚汐 報道:房縣是“中國詩經文化之鄉”,中壩鄉位于房縣西南邊陲,地處秦巴腹地,漳洛河穿境而過,獨特的環境優勢賦予了當地天然的釀酒基因。《詩經·大雅·韓奕》中就有記載:“顯父餞之,清酒百壺。”中壩大曲也因此綿綿不絕,傳承千年。

近年來,中壩鄉黨委、政府緊緊圍繞“白酒特色小鎮”建設,先后建成千畝高粱基地、大曲酒交易市場、中壩酒肆、中壩酒庫等配套設施,白酒產業發展勢頭強勁。但是釀酒工藝不統一、產業鏈條不健全、品牌效應不突出等諸多瓶頸問題亟待解決。
為充分協調各方力量,廣泛凝聚各界共識,有效破解中壩鄉白酒小鎮建設面臨各種難題,6月2日,房縣政協在中壩鄉開展“一線協商·共同締造”行動。縣政協主席董詮聞,副主席馬宗敏,縣政協農業農村委、部分政協委員、相關職能部門負責人、鄉村干部、群眾代表等參加協商。
活動先后來到龍駒山村羅佛宇酒莊、中壩村大曲酒展廳、下壩村高粱種植基地,通過實地調研和聽取匯報等方式了解大曲酒發展歷程、加工技藝、產業結構、銷售經營及助農增收等情況。隨后召開座談會認真收集龍頭企業、釀酒大戶意見建議,詳細了解產業發展實際困難。參會政協委員、縣直單位負責人紛紛就如何做大做強白酒產業助推鄉振興踴躍發言,積極建言獻策。

經過充分協商討論,與會人員達成五項共識:要選育優質高粱品種,改良制曲制酒工藝,配套完善倉儲設施,著力形成完整產業體系;要發揮企業引領優勢,加強技術培育指導,引聚優質技術人才,為產業提檔升級奠定基礎;要搶抓產業發展機遇,積極尋求部門支持,爭取產業獎補政策,切實增強群眾發展信心;要做實特色產業文章,不斷強化品牌意識,加強品牌宣傳推廣,擦亮中壩大曲品牌;要深入挖掘文化資源,追尋中壩大曲淵源,唱響詩經品酒故事,驅動白酒小鎮蓬勃發展。
下一步,縣政協將持續關注中壩鄉白酒小鎮建設情況,充分踐行共同締造理念,發揮協商平臺優勢,做好協商活動“后半篇”文章,讓“中壩大曲”在漳洛河畔四溢飄香。










