今日房縣網(wǎng)訊?記者 孫波 楊正強(qiáng) 報道：依托一片綠水青山，軍店鎮(zhèn)堆金山黑豬養(yǎng)殖基地優(yōu)化養(yǎng)殖模式，創(chuàng)新合作經(jīng)營，發(fā)展黑豬林下生態(tài)養(yǎng)殖，目前已初具規(guī)模。

軍店鎮(zhèn)堆金山黑豬養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人徐進(jìn)今年54歲，軍店鎮(zhèn)上茅坪村人，在當(dāng)?shù)亟?jīng)營一家生豬屠宰場，在生豬養(yǎng)殖、加工行業(yè)頗有名氣。偶然的一次與朋友在農(nóng)村聚餐，徐進(jìn)吃到了非常正宗的土豬肉，肉質(zhì)細(xì)膩緊實(shí)，味道讓他念念不忘。

軍店鎮(zhèn)堆金山黑豬養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人 徐進(jìn)：2021年，我們引進(jìn)了黑豬，經(jīng)過兩年來的精心培育，目前存欄180余頭，銷售了100余頭，這種豬生長周期450天左右，以其優(yōu)質(zhì)的肉質(zhì)特性受到廣大消費(fèi)者的青睞。目前我們場還有黑豬80余頭，歡迎廣大市民前來認(rèn)購。

徐進(jìn)通過多方考察驗證，最終選擇了巴克夏豬作為散養(yǎng)品種。這個品種豬頭較重，體型高大修長，骨架粗大結(jié)實(shí)，瘦肉率極高，產(chǎn)仔也高于其他黑豬，具有非常高的食用價值，市場前景廣闊。

軍店鎮(zhèn)堆金山黑豬養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人 徐進(jìn)：這種黑豬采取生態(tài)林下散養(yǎng)模式，白天在林下啃食樹皮、草根，吃姜萵麻、構(gòu)樹葉等豬草，喝山泉水。晚上，把豬趕回豬欄，喂食包谷。我們高薪聘請了農(nóng)校畢業(yè)的技術(shù)人員，24小時精心照料黑豬，經(jīng)過不斷的摸索和實(shí)踐，從疫苗接種到繁育，疾病的防治等技術(shù)，目前都非常成熟。

萬事開頭難，一開始黑豬養(yǎng)殖并不順利，黑豬由于不適應(yīng)環(huán)境，不開口進(jìn)食，夜晚不回欄，凍死了3頭。盡管經(jīng)歷了一些挫折，但他從未泄氣。徐進(jìn)白天跑到山上尋找野果促進(jìn)黑豬開口進(jìn)食，晚上打著手電，跑遍各個山頭把黑豬趕回豬舍。一個月后，黑豬逐漸適應(yīng)了生長環(huán)境和飲食規(guī)律，開始健康成長。通過不斷的摸索和專業(yè)技術(shù)作支撐，徐進(jìn)的黑豬散養(yǎng)基地已逐步走向正規(guī)，各項技術(shù)均已成熟。

軍店鎮(zhèn)堆金山黑豬養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人 徐進(jìn)：房縣我們有信心把黑豬特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，在兩年之內(nèi)力爭達(dá)到年出欄1000頭黑豬，繁育豬苗5000頭的目標(biāo)，在全縣打造出“堆金山”黑豬特色品牌，帶動更多的農(nóng)戶參與養(yǎng)殖，讓老百姓得到更大的收益。

提及以后的規(guī)劃，徐進(jìn)告訴記者，今后將依托堆金山黑豬養(yǎng)殖基地為龍頭，打造“堆金山”品牌，吸引更多的農(nóng)戶參與進(jìn)來，通過“托管代養(yǎng)”、合作社入股等形式，把散養(yǎng)黑豬特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，助農(nóng)增收致富。