戴上橡膠手套，拿起不銹鋼刮勺，輕刮唇膏內(nèi)壁，上下均勻取樣，經(jīng)預(yù)處理送入檢測機(jī)器。武漢食品化妝品檢驗所化學(xué)檢測中心里，口紅含汞量測試正在進(jìn)行。

十分鐘后，一份“唇齒相依”的檢測結(jié)果在顯示屏上新鮮出爐……9月10日，湖北省市場監(jiān)管局、武漢市市場監(jiān)管局聯(lián)合舉辦2021年檢驗檢測機(jī)構(gòu)開放日活動啟動儀式。今年開放日的主題是“加快檢驗檢測發(fā)展、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級”，開放日“第一站”記者與市民代表走進(jìn)武漢食品化妝品檢驗所。

奶粉標(biāo)稱的營養(yǎng)成分是否真實？肉制品中亞硝酸鹽是否超標(biāo)？牛肉面中的牛肉是不是雞鴨肉冒充？口紅中含鉛量是否超標(biāo)……？日常生活中，人們對食品、化妝品的質(zhì)量問題十分關(guān)注。

這一個個“問號”誰來回答？

武漢食檢所就是“拉直問號”的主角之一，它以客觀、準(zhǔn)確的檢驗數(shù)據(jù)“鎖定”事實，為市場監(jiān)管提供堅實依據(jù)，守護(hù)群眾“唇齒舌尖”的安全。

在化學(xué)檢測中心實驗室，記者一份定妝散粉和唇釉送上檢測臺。經(jīng)取樣、均置、稱重后，只見全自動測汞儀的傳送帶轉(zhuǎn)動起來，樣本進(jìn)入催化熱解爐。實驗室高級工程師朱有濤解釋說，這個過程是將化妝品中各形態(tài)的汞，通過加溫形成蒸汽還原為單質(zhì)汞，就能準(zhǔn)確測定其含量了。

為保證檢測結(jié)果準(zhǔn)確，每樣產(chǎn)品取樣兩份進(jìn)行兩次實驗。40分鐘左右，結(jié)果出爐：散粉汞含量0.0002微克/千克，唇釉汞含量2.2712微克/千克，均符合國家標(biāo)準(zhǔn)（1毫克/千克，1毫克=1000微克）。長期從事食品化妝品檢測的朱有濤提醒說，市面上有些號稱能夠美白祛斑的“三無”化妝品中添加了過量的重金屬汞，容易出現(xiàn)“前期效果好、后期變黑”的現(xiàn)象，長期使用會加快色素沉淀，損害身體健康，購買這類化妝品時務(wù)必認(rèn)準(zhǔn)商標(biāo)、選擇靠譜的購買渠道。

目前，該所具備指甲油、唇膏、護(hù)發(fā)素、化妝粉塊等多種化妝品的檢驗檢測資質(zhì)。記者被告知，對兩次檢測不達(dá)標(biāo)的食品或化妝品，會再多次檢測，如仍不合格將通報相關(guān)監(jiān)管部門，讓其下架等。

據(jù)介紹，武漢食品化妝品檢驗所是華中地區(qū)唯一的全國嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可承檢機(jī)構(gòu)，同時也是全國食用油、油脂及其制品食品安全抽檢監(jiān)測工作組牽頭機(jī)構(gòu)，檢驗技術(shù)水平居國內(nèi)第一方陣。9月6日，該所成功獲批組建“國家市場監(jiān)管重點實驗室（食用油質(zhì)量與安全）。該檢驗所組建的快檢技術(shù)團(tuán)隊服務(wù)市場監(jiān)管，對食品安全爭端和重大活動，能在24小時內(nèi)拿出確證結(jié)果。

目前，武漢食品化妝品檢驗所每年約檢驗25000批產(chǎn)品，其中群眾日常消費的米、面、糧、油等占比98%以上，檢驗的食品鮮少亮起“紅燈”，表明我省食品安全情況越來越好。（湖北日報見習(xí)記者 汪子軼 通訊員 郭姍姍）