今日房縣網訊 記者 繩曉 報道：9月6日，房縣2021年度高素質農民培育茶葉產業帶頭人培訓班在窯淮鎮鋪溝村開班。縣委副書記肖大有出席相關活動。

培訓會上，華中農業大學博士、教授黃友誼就紅茶加工技術理論知識進行了專題講解。課程從紅茶概述、紅茶加工技術要點、紅茶的發展趨勢三個方面展開，著重講解了紅茶鮮葉的采摘、影響萎凋的因素等。在茶葉加工車間，黃友誼教授現場對茶葉萎凋、揉捻等技藝進行了現場指導。

本次的培訓旨在通過理論與現場的技術指導實現茶葉標準化的種植、加工以及標準化的產品上市和銷售，并通過專業技術提升紅茶的品質，實現整個茶產業的增質增效，帶動更多的百姓增收致富。通過學習，參訓人員紛紛表示受益良多。

湖北雙峰茶葉有限責任公司總經理昝明：今天的培訓我們從鮮葉的開采到揉捻、發酵、烘干都有很大的提升，給我們的茶葉產業提供了很大的市場，給我們企業本身增加了信心。

華中農業大學博士、教授黃友誼：我們下一步會根據我們工作的計劃有序的進行推進，也會循序漸進的開展一系列的種植、加工，包括品牌，包括其他的一系列的培訓，也會開展一系列的現場指導，同時我們在中間也會開展一系列的相關研究，為茶產業作指導提供技術支撐。

隨后，縣委副書記肖大有就窯淮鎮茶葉集中加工園區建設及選址相關事宜與華中農業大學博士、教授黃友誼進行了深入探討。肖大有要求，窯淮鎮要立足優勢積極謀劃園區建設、茶葉加工等項目，做靚茶葉品牌、延伸產業鏈條，不斷提升茶產業發展水平，切實把茶產業打造成為助民增收的精品產業。