今日房縣網訊　電視臺記者代世旭　實習生唐玉 報道：　16日，縣委書記蔡賢忠在召開的房縣黃酒大工業化生產暨產業化科研進程匯報會上強調，要進一步打造房縣黃酒特色品牌，穩步推進大工業化生產和產業化科研進程，進一步做大做強房縣黃酒產業。縣政協主席徐錦鳳，縣人大常委會黨組書記、常務副主任高明哲，縣委常委、縣委辦主任付必久，縣政府黨組成員熊祖友出席會議。          

匯報會上，湖北工業大學教授萬端極介紹了房縣黃酒產業化相關項目科研進程情況，并就房縣黃酒大工業化生產提出了建議和發展設想。

蔡賢忠指出，黃酒發酵產業是房縣近年來大力發展的優勢產業。房縣正努力打造“百億釀酒發酵產業集群、百億生物醫藥產業集群和百億建筑建材產業集群”，這也為房縣黃酒和黃酒產業指明了發展方向。黃酒釀造在房縣有著悠久的歷史，進一步做大黃酒產業必須要堅持“兩手抓”，既要堅持房縣黃酒養生保健的功能，又要解決好房縣黃酒現有產品的技術問題和酒曲的標準化生產問題。關于房縣黃酒傳統產品和快銷產品的發展，要堅持分區域定型和分人群定型，不斷拓寬銷售市場。要結合市場實際，妥善解決好黃酒生產過程中的行業標準問題和技術標準問題。

蔡賢忠強調，房縣將加強與湖北工業大學的合作，積極培養黃酒產業相關人才。房縣也將營造良好的環境，支持黃酒企業做大做強，延伸產業鏈條，帶動農民增收。