今日房縣網訊 記者 陳銳 報道: 8月25日,筆者走進白鶴鎮東浪村華禾胭脂米種植基地看到,稻苗被一顆顆飽滿的稻穗壓彎了腰,連綿的數百米稻田構成了一幅豐收在望的美麗景象。
“在有幾個好晴天,這些胭脂米就可以收割了。由于我這片田管的過細,今年估計一畝可以收300多斤米”白鶴鎮華禾胭脂米種植合作社負責人孫華和向記者介紹說。今年華禾胭脂米種植合作社種了46畝胭脂米,以目前市價200元每斤計算,可實現產值270萬余元,帶動周邊群眾人均增收5000余元。今年白鶴鎮胭脂稻種植面積達480畝,預計能收獲14萬斤胭脂米。
據悉,胭脂米全稱為“御田胭脂米”,原產于河北省豐南縣玉蘭莊,我縣沙河鄉、白鶴鎮等部分高海拔地區也有種植傳統。由于受產量低和對環境要求高等條件制約,胭脂稻這種珍貴的稻谷隨著高產稻種的推廣種植面積不斷縮小,幾近消失。隨著人民生活水平的不斷提高,養生意識的不斷增強,胭脂米作為綠色無公害的糧食,正在被越來越多的百姓所接受,曾經“庶民不得食”的貢米胭脂稻,已出現在大眾的餐桌上,且價格逐年翻番。
長勢喜人的胭脂稻
孫華和在田間查看即將收割的胭脂稻










