6日,房縣瑞豐食品公司與中南民族大學校企科技項目合作洽談會在霖泓會議中心召開,雙方就香菇深加工開發簽訂了戰略合作協議。縣政協副主席張延貴出席會議。
瑞豐食品公司在上月參加第六屆中國•湖北產學研合作洽談會時,與中南民族大學就香菇深加工達成初步意向。在縣經濟和信息化局的牽線搭橋之下,6日、7日,中南民族大學的覃瑞、熊海容、李俊杰三位專家來到房縣進行了實地考察,認為我縣的香菇、木耳質量好、營養價值高,具有深加工開發的價值。在該合作項目中,中南民族大學將組建專業的科研隊伍,從膳食纖維的角度入手,分析香菇的營養成份,并制成保健產品推向市場。據悉,該項研究在國內尚屬空白,中南民族大學與瑞豐公司將在一年內完成該項目,項目成功后將大大提高房縣香菇、木耳的附加價值,并為瑞豐食品公司的發展創新提供強有力的科技支撐。










