今日房縣網訊　通訊員 田華銳 報道：日前，經市農業局牽線搭橋，湖北中青農業有限公司“神農冷水紅”胭脂米種植和加工項目正式簽約落戶沙河鄉，這也標志著胭脂米在我省進入適度規模化種植和加工階段。
　　該項目選址沙河鄉火光、五塘、盧家坪村，總投資2000萬元人民幣，初步擬建基地面積1000畝，逐年擴大規模。由基地所在村民委員會分別與中青公司簽訂土地流轉合同，實行“公司+基地+專業合作社+農戶”的經營模式，沙河鄉負責督促農戶按照中青公司生產技術要求進行標準化管理，為中青公司提供合格產品。這對于發展沙河現代特色農業，促進農民增收將起到積極的促進作用。
　　據悉，胭脂米也稱冷水紅，因為生長于高山峽谷的冷浸田里，黑殼紅米，稻芯中有一條紅線而得名。市農業局去年從河北省引進該品種，在沙河鄉試種已取得初步成功。據農業專家介紹，胭脂米其生產環境極為苛刻：一是還把800米左右的山里；二是要有充足的冬暖夏涼的山泉；三是與世隔絕無法與外地交融的地方，如果花粉亂了可能影響稻米的質量。而沙河鄉火光、五塘、盧家坪等村完全符合生長以上所需條件。簽約儀式上，雙方簽訂了“原生態‘神農冷水紅’胭脂米種植加工基地協議”和“農村土地承包經營權出租合同”。這標志著湖北中青農業有限公司正式入駐沙河鄉。