為確保夏季食品消費安全，保障消費者權益，房縣工商局積極采取多項措施，嚴把四關，在全縣范圍內開展夏季食品市場專項整治行動，從而規范經營行為和食品質量。
　　該局結合專項整治行動的要求，按照“誰監管、誰清理、誰負責”的原則，依法查處和取締無證無照經營等違法行為。同時積極宣傳《食品安全法》有關內容，增強消費者的食品安全意識。嚴厲打擊銷售過期霉變食品、“三無”食品、假冒偽劣食品等違法行為，并針對夏季易發生使用防腐、保鮮、抗氧化等食品及非食品添加劑現象，重點加強對肉制品、鹵制品、豆制品、水發產品、米面制品等散裝食品及各種時令食品的快速檢測力度。對檢測不合格的食品及時責令暫停銷售，并快速追溯食品來源。
　　截至目前，我縣工商局共出動執法人員116人次，檢查食品經營戶258戶，查獲過期、三無、無QS標志的食品24公斤。